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北芪党参乌鸡汤

2020-01-02

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北芪党参乌鸡汤

第一步准备好做北芪党参乌鸡汤的材料:北芪、党参、杞子、桂圆肉、芡实,这些中药材都需要冲洗干净才可以用。

第二步将乌鸡洗净,然后放入锅内,加入冷水,用中火煮开,这样既可以减少炖汤的时间,也可以将乌鸡的血水全部清洗干净,然后捞出用温水将乌鸡身上的血沫洗净再捞出沥干水分。

第三步将沥干水分的乌鸡放入锅内,然后放上北芪、党参、杞子、芡实、桂圆肉 、姜片,最后加入水

北芪党参乌鸡汤

,用中火煮开,一般用砂锅或者炖锅都可以做北芪党参乌鸡汤。

第四步当锅煮开后再盖上锅盖,将中火调小一点,慢慢煮一个多小时,当把乌鸡肉煮的烂烂的就可以了。

第五步然后关火,打开锅盖,加入盐鸡精等调味料就可以喝了。北芪党参乌鸡汤味道很好,且大补哦。

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